Technicien Contrôle Qualité Agroalimentaire Aairm H/F - Vitacuire

Notre entreprise :VITACUIRE est une entreprise familiale créée en 1952, spécialiste de la fabrication de produits à base de pâte feuilletée (apéritifs/individuels/A partager). Nous sommes leader sur le marché de l'apéritif en France et très implantée sur le secteur de la GMS/RHD et magasins spécialisés.Esprit d'équipe, qualité et innovation rythment le quotidien de nos 130 collaborateurs !Vitacuire c'est aussi :Une entreprise familiale à taille humaineUn cadre de travail épanouissant et constructifL'implication et la motivation de chacun autour d'objectifs communs : la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients
Vos missions :Rattaché à la Responsable Qualité, vous assurerez notamment les missions suivantes :Réaliser les contrôles qualité sur les matières premières, en cours de fabrication et sur les produits finis, conformément aux plans de contrôle et assurer le blocage des produits non conformes.Réaliser et saisir les analyses microbiologiques.Informer le(la) conducteur(trice) de ligne et le responsable d'activité de toute anomalie constatée sur ligne et demander des modifications de réglagesRédiger le cas échéant, les fiches de non-conformités.Enregistrer dans la base de données, tous les résultats des contrôles effectués.Effectuer les tests de conformité cuisson des produits en cours de fabrication.Réaliser des échantillons produitsContrôler les produits en retourRéaliser des audits internesParticiper à la gestion des instruments métrologiquesImprimer les étiquettes nécessaires à la fabricationContrôler l'hygiène et le nettoyage des ateliers et lignes de production.Réaliser des contrôles suite aux différentes prestations de services et environnementauxAccomplir son travail dans le respect des enjeux de qualité, d'hygiène et sécurité, de service et de coût pour l'entrepriseVos Compétences & Qualités :De formation niveau Bac à Bac +2, vous justifiez d'une première expérience professionnelle réussie en agroalimentaire. Vous êtes rigoureux, avec des capacités d'adaptation, et un sens de l'organisation développé ainsi qu'une sensibilité à l'empathie et exigence en matière de contrôle qualité. Vous aimez travailler en équipe.Horaires en équipes alternantes 2x8 du lundi au vendredi : modulation du temps de travail (quelques samedis travaillés lors de la forte saison de septembre à décembre)Rémunération : brut annuel à partir de 30 000€ sur 13 mois + indemnités de paniers + transport + mutuelle familiale + intéressement et participationNiveau d'expérienceConfirméSecteurFabrication de produits alimentaires et boissonsType de contratTemps plein

Experience: 24 MoisCompétences: Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Préparer et contrôler la conformité des produits et des appareils de mesures et d'analysesQualification: TechnicienSecteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• SGBD
• Analyses microbiologiques
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Contrôle qualité
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Empathie
• Capacité d’adaptation